适合产后的美味藕粉羹如何做？

不知道各位妈妈们喜不喜欢吃莲藕呢？白白的外皮切开后是孔状的肉，吃起来清脆香糯，香气清新诱人。它其实真的特别适合产后的妈妈们吃。

莲藕的口感清脆，营养价值也超高。第一莲藕有清热凉血的作用，上火的妈妈们就很适合吃。第二莲藕有健脾开胃的效果并且有止泻的作用，食欲不佳的妈妈们可以吃。第三莲藕可以补血生肌，它里面的铁和钙的含量很高，补血益气的同时增强人体免疫力，尤其适合产后的妈妈们食用。第四莲藕有散瘀止血的功效，对于产后的妈妈们大有好处。

话又说回来，妈妈们都是怎么吃莲藕的呢！直接拿莲藕炒菜或者煮汤吗？那如果说妈妈们产后不是盛产莲藕的季节怎么办呢？我们可以吃藕粉的。今天给妈妈们推荐的味美又营养的食物就是——藕粉羹。产后吃莲藕对妈妈们有益处，而且羹这种烹饪方式更利于妈妈们消化与吸收。

那么就来看看这道藕粉羹是怎么做的吧！我们要准备好藕粉200克，蜂蜜50克。藕粉的话妈妈们一般可以在超市买到的。首先我们把买到的藕粉研磨一遍，避免藕粉里出现小疙瘩。接下来我们将藕粉和谁兑匀，妈妈们注意不要加水太多，不过，如果水加多了就再放点藕粉吧！我们把调好的藕粉倒入准备好的锅里，然后用小火慢慢地熬煮，在煮的过程里妈妈们要一边搅拌以防止粘锅的现象。等到藕粉变成了糊状的时候我们倒入蜂蜜即可。

这道香甜美味的藕粉羹就完成哦！有没有特别简单呢！那就快点去做做看吧！一碗藕粉羹闻着香气仿佛流连于夏日的莲叶田间，微风吹过，清香四溢。