产后饮食要粗细粮结合

产后饮食调养十分关键，特别是要注意产后一些食物的选择与搭配，专家教授称，新手妈妈的产后饮食，最好能确保营养充足，下面我们看看相关详细的内容。

产后营养补充，大家最开始想到的就是喝汤，而喝母鸡汤。妈妈们都感觉它的营养价值比较高，味道浓厚、美味可口。从中医药学的角度来讲，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及病久气血不足者食用，这也是母鸡汤能得到很多人亲睐的原因。

老母鸡生长期长，鸡肉中常会含有鲜美的化合物，它是母鸡汤味道美味可口的重要原因。除此之外，老母鸡中体脂率比较高，炖出的汤也会更香一些。

从营养的角度上面来讲，不建议坐月子的的产妇多喝母鸡汤，关键是因为母鸡里含有比较多的雌激素，被产妇消化后，会抑制乳泌素的新陈代谢，从而造成产妇奶水不足，甚至生完孩子后无奶。用喝鱼头汤来催乳的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼，汤里的营养终归有限，而鱼里的纤维细胞合成比较丰富，还能促进肠道蠕动。

其次，产妇不能只吃细粮，很有可能造成营养缺失，二是吃细粮以及鸡蛋牛奶等太细腻的食物，很容易导致产妇便秘。

因此要保证一定量的谷类摄入，要粗细粮结合吃，多吃一些蕴含合成纤维的食物，因为粗粮中的膳食纤维素可以降胆固醇，而水果蔬菜中的合成纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。

事实上，要保证产妇的营养全面，正常营养搭配就可以了。如果要想产妇奶水充足，可以稍多吃些乳制品食物和蛋白质的食物，但不能忽略了蔬菜和水果。