海带利于产后恢复

海带富含的营养价值丰富多样，它不但能帮助新手妈妈补充营养元素，还有益于治疗新妈妈的产后便秘，因此尤其适合新妈妈产后服用，在此，我极力推荐一种适合新妈妈的海带吃法，一起来参考一下吧。

怀孕期间缺乏运动，新妈妈在产后很容易缺钙，有一些的妈妈生完孩子甚至会得骨质疏松，进而导致腰椎骨裂。而海带的钙、铁成份都很多种多样，生完孩子吃海带可以补钙补锌补铁，因而奶水中含钙量也很高，可避免新生儿得了佝偻病。

那么海带该怎么吃呢？海带汤是一项不错的选择。在做海带汤时，一般视自己口味加上蒜末或牛肉、羊肉，味道味清淡美味。午饭或晚餐时，调凉菜海带丝也经常变为营养搭配的凉菜。浇上白醋和生抽酱油，撒上芝麻，色香味俱全而且爽口。

海带不易煮开，这里有一个小窍门：如果在煮海带时加少量醋就能快速煮软了。可是，海带虽好，但很容易遭到空气污染导致其含砷量较高。因此，烹调前应最先用凉水洗泡2~3个小时，中间换1~2次水。孕、生完孩子的产妇吃海带也要适当，每日最多不能超过20克，因海带中的碘可通过母乳进到孕期宝宝或小宝宝身体，从而造成小宝宝甲状腺素偏高。

海带拌腐竹的做法

食谱原料：发制豆油皮200克，发制海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，芝麻油15克，熟豆油25克，生抽酱油、醋、盐、味精、大蒜瓣、麻汁、小香葱各适当。

具体做法：

1、豆油皮切成长丝状，加入开水焯透，捞出沥过滤水。

2、海带、胡萝卜、黄瓜清洗后，均切成长细条，熟瘦猪肉切条，小香葱、大蒜瓣各适当，切末。

3、将各种丝料摆放放入盘内，洒上小香葱末，上餐时加上全部调料，搅拌既食。

健康提示：海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖元、多种微量元素和尼克酸等。